Hernandez, Sergio A., Claudia I. Ralda, Axel J. Godoy, Edgar A. Polanco, y Hugo R. Pérez. «Evaluación De Dos fórmulas De Yogur Enriquecido Con Harina De Acheta Domesticus Y Harina De Brosimum Alicastrum Swartz, Como Alimentos Complementarios». Ciencia, Tecnologí­a y Salud 6, no. 1 (junio 25, 2019): 43–52. Accedido noviembre 21, 2024. https://revistas.usac.edu.gt/index.php/cytes/article/view/691.