Hernandez, Sergio A., Claudia I. Ralda, Axel J. Godoy, Edgar A. Polanco, y Hugo R. Pérez. 2019. «Evaluación De Dos fórmulas De Yogur Enriquecido Con Harina De Acheta Domesticus Y Harina De Brosimum Alicastrum Swartz, Como Alimentos Complementarios». Ciencia, Tecnologí­a Y Salud 6 (1):43-52. https://doi.org/10.36829/63CTS.v6i1.691.