Maldonado, N.V. y Porres, C. 2017. Determinación de la vida de anaquel de sales de ajo, cebolla y pimienta limón en tres tipos de empaque. Ciencia, Tecnologí­a y Salud. 4, 2 (dic. 2017), 248. DOI:https://doi.org/10.36829/63CTS.v4i2.515.