Martí­nez Arévalo, J.V. 2016. Plantas mesoamericanas subutilizadas en la alimentación humana. El caso de Guatemala: una revisión del pasado hacia una solución actual. Ciencia, Tecnologí­a y Salud. 3, 1 (jul. 2016), 91–92. DOI:https://doi.org/10.36829/63CTS.v3i1.181.